培养目标

培养目标：培养与我国社会主义现代化建设要求相适应、德智体美等全面发展，具有较强的综合职业能力，在航空一线工作的中初级服务人员和管理人员。

所培养的学生应具备以下基本素质：具有科学的世界观、人生观和爱国主义、集体主义思想，具有良好的职业道德和较强的服务意识；掌握必需的文化基础知识、专业知识和熟练的职业技能；具有继续学习的能力和适应职业变化的能力；具有创新精神和立业创业能力。

五、知识结构、能力结构及要求

(一) 知识结构与要求

1. 掌握本专业所必需的文化基础知识。

2. 打好扎实的外语基础。

3. 掌握旅游职业道德和礼貌礼节的基本知识。

4. 掌握人际交往与沟通的基本知识。

5. 掌握航空前厅服务与管理知识。

6. 掌握航空客房服务与管理知识。

7. 掌握航空餐饮服务与管理知识。

8. 掌握航空康乐服务与管理知识。

(二) 能力结构与要求

1．具有较强的语言表达能力和思辨能力。

2．能用外语进行接待服务和业务沟通。

3．具有运用计算机进行业务操作的能力。

4．具有一定的人际交往和社会协作能力。

5．具有胜任前厅服务和前厅部基层管理的能力。

6．具有胜任客房服务和客房部基层管理的能力。

7．具有胜任餐饮服务和餐饮部基层管理的能力。

8．具有胜任康乐服务和康乐部基层管理的能力。

9．具有继续学习和适应职业变化的能力。

10．具有吸收和应用新技术的能力。

11．具有一定的创新和创业能力。